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10 mandamentos para uma alimentação saudável

Alimentar-se corretamente significa manter uma pirâmide nutricional regrada, harmoniosa e comprometida aos grupos alimentares e horários de cada refeição, o que a torna tarefa difícil para os dias atuais. Por isso, apresentamos algumas medidas básicas, preconizadas pelo Ministério da Saúde, por meio do Guia Alimentar para a População Brasileira 2014, que seguidas, vão melhorar sua vida, conciliando a alimentação adequada ao ritmo e demandas da correria cotidiana.

Confira os 10 mandamentos para uma alimentação saudável:

1 - Aumente e varie o consumo de frutas, legumes e verduras – Todos esses alimentos são ricos em vitaminas, minerais e fibras. As vitaminas e minerais colaboram na manutenção e no bom funcionamento do organismo. Já as fibras regulam o funcionamento intestinal, dão sensação de saciedade, e ajudam o sistema imunológico, prevenindo doenças.

2 - Coma feijão: Pelo menos uma vez ao dia – Varie os tipos de feijões usados e as formas de preparo. Use também outros tipos de leguminosas, como soja, grão-de-bico, lentilha etc. Coma feijão com arroz na proporção de um para dois. A iguaria é fonte rica em proteínas importantes para a saúde!

3 - Reduza o sal – O sódio é essencial para o bom funcionamento do organismo, mas o excesso pode levar ao aumento da pressão do sangue (hipertensão), e outras doenças. Evite temperos prontos, alimentos enlatados e embutidos. Use ervas frescas como alternativa para salgar os alimentos.

4 - Reduza a gordura – Evite carnes com gordura aparente, salsicha, mortadela, frituras e salgadinhos. Se for consumir, que seja no máximo uma vez por semana. Prefira os alimentos cozidos ou assados, leite, iogurtes desnatados e queijos brancos.

5 - Não pule refeições – Faça pelo menos quatro refeições por dia: café da manhã, almoço, jantar e lanches. O organismo regulado funciona melhor.

6 - Mantenha um peso saudável – Veja se seu IMC (Índice de Massa Corpórea) está entre 18,5 a 24,9 kg/m2. Esse dado mostrará se seu peso está adequado para a sua altura.

7 - Modere alimentos ricos em açúcar – Doces, bolos, e biscoitos são gostosos, mas nada saudáveis. Para adoçar a vida, prefira, por exemplo, os cereais integrais.

8 - Coma devagar – Faça de sua refeição um momento prazeroso. Não se alimente assistindo TV ou lendo livros e revistas. Reserve um tempo do seu dia para aguçar o paladar.

9 - Hidrate-se – 60% do nosso corpo é composto por água! Portanto, beba em média 2 litros do líquido (6-8 copos) por dia. Consuma com moderação bebidas alcoólicas e refrigerantes. Prefira sucos de fruta fresca ou polpa congelada.

10 - Exercite-se – Reserve, pelo menos, 30 minutos para atividades físicas todos os dias. Uma simples caminhada pelo quarteirão de sua casa ajuda no funcionamento do organismo.

Cuidados: Comece pelos passos que você acredita serem mais fáceis de cumprir; o hábito se adquire com o condicionamento. Quando sentir que um passo já faz parte da rotina, siga para o próximo, gradativamente. A alimentação saudável pode e deve ser gostosa. Faça o uso de receitas para aumentar as opções do seu novo cardápio!

*OBS: Importante frisar que esse serviço não tem como objetivo substituir uma consulta médica. As informações aqui divulgadas têm apenas a função de fornecer uma orientação geral, o que pode não se aplicar a casos específicos. Consulte sempre um nutricionista ou médico sobre quais alimentos são indicados em seu caso.