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PÃO DE MINUTO: RÁPIDO PRÁTICO E SABOROSO A receita do Pão de Minuto é uma daquelas receitinhas que se deve ter guardada, para os momentos em que está com vontade de comer algo gostoso em casa, diferente, e que seja simples e rápido. É isso mesmo, é um pãozinho bem simples, mas muito saboroso. Basta misturar os ingredientes, deixar descansar por dez minutos e pronto: o cheiro de pão fresquinho pode invadir sua casa, é só você querer.
Ingredientes: Sugestões para recheio: Modo de fazer: Em um recipiente coloque a farinha peneirada, açúcar, ovo levemente batido, manteiga e o fermento em pó. Mexa adicionando o leite aos poucos até obter uma massa homogênea. A seguir, sove sobre superfície lisa. Deixe descansar por aproximadamente 10 a 15 minutos (opcional). Pegue porções da massa e abra na palma da mão (neste momento, se desejar, recheie com mussarela, linguiça ou goiabada). Enrole uma bolinha. Coloque em uma assadeira retangular untada e polvilhada. Pincele com gema. Leve ao forno pré-aquecido a 180ºC por 15 a 20 minutos |
| Informativo "O Segurado" - Julho de 2011 |
