Guarde sempre as sobras de pão. Com elas você fará receitas deliciosas. O pão está muito caro. Mesmo feito em casa, os gastos são muitos. Portanto, vamos aproveitá-lo bem e não deixe sobrar nada. O resultado é excelente. Então, experimente as seguintes sugestões e receitas, preparadas com sobras de pão:

• Para acompanhar sopas, coloque fatias de pão torradas sobre ela. Se quiser cubra a fatia de pão com queijo. A sopa ficará mais apetitosa e nutritiva;

• Faça canapés com sobras de pão fatiado, retirando primeiro as cascas e depois passe manteiga ou margarina sobre as fatias e corte-as em triângulo ou quadrados. Cubra com queijo ralado, uma rodela de cebola, cortada bem fina e uma pitada de orégano. Leve ao forno por 1 a 2 minutos e sirva em seguida;

• Aproveite os pães nos sanduíches, usando fatias de pão integral, de centeio ou de farinha branca. Todos ficarão saborosos. Para isso, unte fatias de pão com margarina, manteiga, maionese, etc., e use recheios diversos, de acordo com a preferência, desde presunto, carne, frango, queijo ralado, cebolinha picada, ovos e muitos outros;

• Faça também farinha de pão: bata no liquidificador pedaços de pães variados até ficarem esmigalhados. Use essa farinha para empanar bifes, peixe, frango, legumes cozidos, croquetes, etc., previamente passados por ovos batidos. Frite-o sempre em óleo bem quente. Guarde a sobra da farinha em saquinhos plásticos bem fechados, conservando-a congelada.